Ürün Özellikleri
Kısa dönemlik bir biyokimya dersi almak üzere veya sağlık alanında bir lisans öğrencisiyseniz ve çok az kimya geçmişiniz var ise biyokimyayı çok zor buluyorsunuz veya çok uzun süre önce görmüş olduğunuzdan tümünü unuttuğunuzdan kaygılıysanız, bu kitap tam size göre.
30 yılı aşkın süredir hemşirelerden kimya mühendislerine kadar farklı öğrenci kitlelerine biyokimya dersi vermiş olan Profesör Paul Engel, çalışmalarınız esnasında karşılaşacağınız sorunların nasıl üstesinden gelineceğini bilmektedir. Bu kitap, moleküller, bağlar, iyonlar, vb. konusunda endişesi olanlar için de uygun olan yerlerde yeterli kimya desteğini sağlayacaktır. Erişilebilir, okuması eğlenceli ve kalp hastalığından kansere ve kan pıhtılaşmasından antibiyotiklere kadar zengin klinik örneklerle dolu bu kullanışlı ders kitabı biyokimyanın nasıl klinik uygulama ve günlük yaşamın temeli olduğunu gözler önüne serecektir. İlaçlar, beslenme, hastalık, DNA-tümü biyokimyada birleşir.
İçindekiler:
Temel Kavramlar
Neden Biyokimya
Hayatın Mucizesi
Maddelerin Temel Yapısı: Atomlar, Moleküller, Elementler ve Bileşikler
Atomun Yapısı, Değerlik ve Bağ
Protonlar, Asitler, Bazlar Konsantrasyon ve pH Skalası
Şekil, Moleküler Tanıma ve Proteinler: Bir Örnek
Proteinler: Moleküler Kolyeler
Canlı Organizmalarda Kimyasal Dönüşüm: Metabolizma
Reaksiyonlar, Katalizörler ve Enzimler
Özgünlük, Doyma ve Aktif Alanlar
Metabolizmanın Yapısı: Anabolizma ve Katabolizma
Denge
Katabolizma: Yıkıma Karşı Enerji Metabolizması
Osidasyon ve Redüksiyon
Metabolizmada Oksidasyon ve Redüksiyon
Katabolizma
Aldehitler, Ketonlar ve Şekerler
Karbonhidratlar: Metabolizmada Şekerler ve Polisakkaritler
Vücutta Glukoz
Glukozun Yıkımı: Glikoz
Pirüvik Asidin Aerobik Oksidasyonu: Krebs Döngüsü
Solunum Zinciri, Oksidatif Fosforilasyon ve Toplam ATP Kazanımı
Karbonhidrat Deposunun Harekete Geçirilmesi: Glikojenoliz
Alkoller, Esterler, Gliserol, Yağ Asitleri ve Trigliseritler
Hidrofobik, Hidrofilik ve Amfifilik
Fosfolipidler ve Membranlar
Doymuş ve Doymamış
Enerji Kaynağı Olarak Yağlar
Yağlar: Sindirim, Taşıma, Depolama ve Mobilizasyon
Yağlar: Yağ Asitlerinin Oksidasyonu
Sağlık ve Hastalıkta Keton Cisimcikleri
Diyetteki Yağ: Temel Yağ Asitleri
Protein ve Amino Asit Yıkımı
Fazla Amino Gruplarının Atılması: Üre Döngüsü
Anabolizma ve Kontrol
Anabolizma Katabolizmanın Tam Tersi midir
Yeni bir Glukoz Yapımı: Glikoneogenez
Yağ Asidi Biyosentezi
İndirgeyici Gücün Sağlanması: NADPH ve Pentaz Fosfat Döngüsü
İzotoplar
Kırmızı Hücreler ve Beyaz Hücreler: Reaktif Oksijene Karşı Savunma ve - Savunma Olarak Reaktif Oksijen
Metabolik Kontrol Gereksinimi
Yağlar ve Karbonhidratlar Arasındaki İlişki: Farklı Dokular Tarafından Kullanımı
Genler ve Protein Sentezi
Gen Kavramı
Genlerin Kimyası: DNA ve Çift Sarmal
Genetik Kod ve mRNA
Protein Sentezi, Ribozomlar ve tRNA
Genetik Farklılık ve Hastalıklar
Genetik Çeşitlilik: İlaç Metabolizması ve İlaç Duyarlılığı
Mutajenler, Radyasyon ve Yaşlanma
Genlerin Açılması ve Protein Sentezi: Kemoterapi, Antibiyotikler vs.
Fizyolojik Sistemler ve Klinik Konular
Hormonlar ve İkincil Mesajcılar
Enzimlerin Açılması ve Kapatılması: Kaba ve İnce Kontrol
İnsülin, Glukagon ve Adrenalin
Diyabet
Steroid Hormonlar ve Reseptörler: Doğum Kontrolü, Gebelik Testi, vb.
Hipofiz Hormonları ve Geribildirim Döngüleri
Tiroid Hormonları
Adrenal Korteks
Prostaglandinler ve Enflamasyon: Aspirin
Membranda Transport
Sinir ve Kas
pH Homeostazisi
Diagnostik Belirteçler: Biyokimyasal Testler
Kan, Kanama ve Pıhtılaşma
(Tanıtım Bülteninden)
Kullanıcı Yorumları