Çadırdan Saraya Osmanlı Türk Mutfağı

ISBN :	9786053606369
Yazar :	Engin Akın
Yayıncı :	İş Bankası Kültür Yayınları
Sayfa Sayısı :	556

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

90,00 TL
%

30
İndirimli 63,00 TL Kazancınız: 27,00TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 397371

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Engin Akın'ın, Türklerin, temas ettikleri toplulukların lezzetlerini kendi mutfaklarıyla nasıl hemhal ettiklerinin öyküsü ile örülmüş, Orta Asya çadırlarından İstanbul saraylarına uzanan büyük ve çok çeşitli tarihlerini hiç tükenmeyen ilginç ayrıntılarla ve güzel bir dille kaleme aldığı kitabını kesinlikle büyüleyici buldum. Türkiye hakkında okuduğum en iyi kitaplardan biri.
John Freely-
(Tanıtım Bülteninden)