ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Gıda Hijyeni

ISBN :	9786056064302
Yazar :	Muhittin Tayfur
Yayıncı :	Hatiboğlu Yayınevi
Sayfa Sayısı :	337

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

20,00 TL
%

17
İndirimli 16,60 TL Kazancınız: 3,40TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 588576

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Günümüzde kullanılabilir temiz su açığı, beslenme alışkanlıkları ve gıda tüketimindeki değişmeler nedeni ile toplumlarda gıda enfeksiyonları ve gıda zehirlenmeleri artış göstermiştir. Gıdalar ve suyun biyolojik etkenlerce kirlenmesi , insan sağlığı için önemli bir tehtid kaynağıdır. çünkü gıdalar, kirlenmiş sular, buz, insan elleri, araçlar ve yüzeylerle üretimden tüketime kadar temasa gelmektedir