ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

ISBN :	9789752896222
Yazar :	İlhan Eksen
Yayıncı :	Everest Yayınları
Sayfa Sayısı :	155

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

12,50 TL
%

17
İndirimli 10,38 TL Kazancınız: 2,12TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 444618

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

İlhan Eksen bu kez, yüzyıllarboyunca pek çok uygarlığa ev sahipliğiyapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri vetoprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını,sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.Çokkültürlü istanbul Mufağı"nda Türklerin yanısıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerekkültürleri gerekse ritüelleri ile iyiden iyiye zenginleşensofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendisofranıza taşıma olanağıbulacaksınız.