Butterfly’dan Özel Tatlar

ISBN :	9789751410665
Yazar :	A. Leyla Akçağlılar
Yayıncı :	Remzi Kitabevi
Sayfa Sayısı :	186

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

50,00 TL
%

20
İndirimli 40,00 TL Kazancınız: 10,00TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 447557

Ürün Özellikleri

Yayınlanmış olan iki yemek kitabından sonra okurlarımız üçüncüsünü beklerken biz onlara 'Butterfly Pastanesi'yle bir sürpriz yaptık, 12 Aralık 2003'te Butterfly'ı açtık. Amacımız hem çocuklara, hembüyüklere kendilerini evlerindeki gibi rahat hissedecekleri bir ortamda kaliteli hizmet ve ürün sunmaktı.
Butterfly aşçıları, açılıştan evvel uluslararası çikolata ödülü sahibi ve Callebaut - du Barry çikolata danışmanı olan Jean - Marc Scribante tarafından eğitim aldılar. Bu arada Acribante ger altı ayda bir dükkanımızı ziyaret ederek sezon ürünlerimizi yenilememize yardımcı oluyor. Ayrıca Fransız şeflerle devamlı irtibat halindeyiz. Nitekim dünyaca ünlü bir şef olan dostunuz Guy Savoy'un Paris'teki restoranının pasta şefi Hugues Pouget'yi İstanbul'a davet etme şansına sahip olduk. Pouget bize yemek sonrası tatlılar kataloğunu oluşturmamızda yardımcı oldu. Aynı zamanda Paris'teki en son tatlı trentlerini ve süslenme tekniklerini öğretti.
(Kitabın İçinden)

Butterfly’dan Özel Tatlar

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kategori

Kullanıcı Yorumları

Butterfly’dan Özel Tatlar

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kategori

Kullanıcı Yorumları

Ana Kategoriler

Elit Kitap Yardım

Elit Kitap Sosyal Medya