ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Aşçıbaşı

ISBN :	9789753638258
Yazar :	Mahmud Nedim bin Tosun
Yayıncı :	Yapı Kredi Yayınları
Sayfa Sayısı :	236

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

16,00 TL
%

30
İndirimli 11,20 TL Kazancınız: 4,80TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 567646

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla "Aşçıbaşı"nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor. Yüz yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.