Antep Mutfağı

ISBN :	9786055698133
Yazar :	Metin Gümüş
Yayıncı :	Kar Yayınları
Sayfa Sayısı :	160

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

9,50 TL
%

17
İndirimli 7,89 TL Kazancınız: 1,61TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 429486

Ürün Özellikleri

Gaziantep yemekleri, Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göze ve mideye hitap eden sunuluş şekilleriyle her zaman için önemli bir yer tutmaktadır. Gaziantepin kebapları, et yemekleri, ilginç dolmaları, salata ve piyazları, tatlıları, muhteşem ev yapımı salçaları sadece Anteplilere değil, ülkemizin her yöresinde yaşayan insanlarımıza hitap etmekte başarılı olmuştur.Gaziantep mutfağı, Doğu ile Batı kültürlerinden oldukça etkilenmiştir. Tarihin en eski şehirlerinden biri olan Gaziantep; Müslüman Araplara, Bizanslılara, Yahudilere, Ermenilere ve en son olarak da Türklere ev sahipliği yapmıştır. Şehir, ticaret kervanlarının geçtiği güzergahta olması sebebiyle çok sayıda kültürün birleştiği bir yer olmuştur. Bu çok kültürlülük, en çok da mutfağa yansımıştır. Gaziantep mutfağı bu sebeple kültürler sentezinden oluşmaktadır. Bu kültürel sentezin zenginliği, Gaziantep mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanınan ve sevilen bir konuma getirmiştir.Elinizdeki bu kitap, çorbalardan piyazlara; salatalardan sebze yemeklerine; pilavlardan hamur işlerine; et yemekleri ve kebaplardan tatlılara kadar, damak zevkinize hitap edecek Gaziantep mutfağından çeşitli tariflerle siz okurlarımızın beğenisine sunulmuştur. Keyifli okumalar...

Antep Mutfağı

Ürün Özellikleri

Kullanıcı Yorumları

Antep Mutfağı

Ürün Özellikleri

Kullanıcı Yorumları

Ana Kategoriler

Elit Kitap Yardım

Elit Kitap Sosyal Medya